Titizlikle hazırlanan malzemelerin mutfakda bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu kek kaliteli çikolataların eritilmesi, taze ve doğal fındık ile cevizlerin eklenmesi, hamurun kusursuzca hazırlanması gibi adımlar, Kral Kek’in kalitesini ve özgün lezzetini garantiler. Profesyonel şeflerin ustalıkla çalıştığı bu süreç, Kral Kek’in başarısının anahtarını oluşturur.
Kral Cupcake (Kapkek) Tarifi
Kral Cupcake (Kapkek) Tarifi, pratik ve lezzetli ile buluşan bu tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarifte kullanılan malzemelerle muhteşem bir lezzet yolculuğuna çıkacaksınız. İşte, bu özel tarifin sırları!
Kral Cupcake (Kapkek) Tarifi ve Malzemeleri
Kral Cupcake için gereken malzemeler aşağıda yer almaktadır:
– 2,5 su bardagı 500Gram un
– 2 su bardağı 400Gram toz şeker ( tercihe göre )
– Yarım su bardağı 100Ml. tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmeli )
– 1,5 su bardağı 300Ml. süt
– 4 adet 52-62Gram yumurta
– 1,5 paket 7,5Gram vanilin
– Yarım çay kaşığı Ortalam 1,5Gram tuz
– 1,5 paket ortalama 15 Gram kabartma tozu
Kral Cupcake Tarifi Adımları
- Mutfagınızda bulununan bir karıştırma kabına un, toz şeker, vanilin, kabartma tozu ve tuzu eklerek tüm malzemeleri iyice güzel bir şekilde karıştırınız.
- Oda sıcaklıgında başka bir kapta bekleyen tereyağını iyice yumuşayana kadar güzel bir şekilde çırpın. Ardından toz 2 su bardagı toz şekerini ekleyerek karıştırmaya devam ediniz
- 4 adet Yumurtaları tek tek kırarak ve karışımın üzerine ekleyin. Kaba eklemiş oldugunuz her yumurtayı iyice çırpmanız gerek.
- Ardından karışıma sıralı şekilde 1,5 bardak süt ü ve 2,5 bardak un u ekleyerek iyice karıştırdıkdan sonra pürüzsüz bir şekilde hamur elde edene kadar çırpınız.
- Kral Cupcake kağıtlarını fırın tepsisine yerleştirerek hamuru kağıtlara üzeri geçmicek şekilde doldurunuz.
- Son olarak önceden ısıtılmış bir fırında 180 derece cupcakekleri yaklaşık olarak 22-27 dakika üstü kızarana kadar pişiriniz. Fırından çıkarmış oldugunuz kekinizin pişip pişmedigini anlayabilmemiz için mutfagımızda bulunan kürdan yardımı ile kek e dokundurarak testi yapabilirsiniz.
Kral Cupcake üzerini süsleme
Kral Cupcakelerinizi kendinize göre istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
- Cupcake inizin üzerini Krem şanti ile pürüzsüz ve dikkatli şekilde kaplayarak üzerini renklendirebilirsiniz.
- Pasta süsü ile renkli şekerlemeler veya draje ile süsleyebilirsiniz.
- Fondan ile kendi cupcake motiflerinizi oluşturabilirsiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
- Tereyağı kekinizi hazırlarken daha kolay karışım elde edebilmeniz için oda sıcaklığında bekletilmeLidir.
- Yumurtaları teker teker eklemeye dikkat edin ve her birini iyice karıştırın.
- Hamuru fazla çırpmaktan kaçının, karıştırmak için yeterli olacak kadar çırpın.
- Cupcake kağıtlarını yarıya kadar doldurun, kabardığında taşmaması için boşluk bırakın.
Pratik Kral Kek Sunum Örnekleri
Evinizde Kral kekleri pratik şekilde hazırlamak kolaydır, Ancak sunum çeşitliligi çok olan bu tarif aşamasında kek severler için zorluklar ister istemez ortaya çıkabiliyor.
- Kek Dilimlerinizin Üzerine Pudra Şekeri Serpmek Kral kekinizin dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpiştirmek, şık bir sunum için en pratik yöntemlerden biridir. Pudra şekeri, kekin üzerinde hoş bir görüntü oluşturacak ve davetlilerinize şekerleme tadında bir deneyim yaşatacaktır.
- Krem Şanti veya Dondurma Eşliğinde Sunmak: Kral kek dilimlerini, yanında vanilyalı krem şanti veya lezzetli bir dondurma ile sunabilirsiniz. Bu şekilde kekinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Çikolata Sosu ve Fındık İle Süslemek: Kral kek dilimlerini çikolata sosuyla kaplayabilir ve üzerine doğranmış fındıklar serpilebilir. Bu pratik sunum şekli, kekinizi daha cazip hale getirecek ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.
- Renkli Jelibonlarla Süslemek: Kral kek dilimlerinin üzerine renkli jelibonlar yerleştirerek pratik bir sunum elde edebilirsiniz. Jelibonlar, kekinizi görsel olarak daha çekici hale getirecek ve çocukların da ilgisini çekecektir.
- Meyve Parçalarıyla Yapılan Desenler: Kral kek dilimlerinin üzerine meyve parçalarını geometrik desenler oluşturacak şekilde yerleştirebilirsiniz. Örneğin, mandalina dilimlerinden yapılan güneş motifi veya böğürtlenlerle yapılan çiçek desenleri gibi. Bu şekilde pratik bir şekilde kekinizi şık gösterebilir ve sofranıza renk katabilirsin.
- Taze Nane Yapraklarıyla Sunulan Kral Kek: Kral kek dilimlerinin üzerine taze nane yaprakları yerleştirerek sunabilirsiniz. Bu yöntemle kekinize doğal bir güzellik katabilir ve misafirlerinize hoş bir aroma deneyimi yaşatabilirsiniz.
