Bisküvili Havuç Topları Tarifi – Resimli

Bisküvili Hindistan Cevizli Havuç Topları Tarifi

Havuç topları çocukluğumuzda daha çok havuçlu cezerye olarak isimlendirilirdi. Bu renkli topları severek yer, içinde havuç olduğunu anlamazdık bile. Anneler de çocuklarına havucu sevdirmek için bu tatlıyı sıklıkla yapardı. Günümüzde de havucun faydalarını bilen ve çocuklarına sevdirmek isteyen annelerin yaptığı en basit tatlıdır. Hem basit hem kolay hem de lezzetli bu toplar misafirlere ikram etmek için de yapılabilir. Öyleyse hindistan cevizli havuç topları tarifi gelsin!

Hindistan Cevizli Havuç Topları Malzemeleri Neler?

• Bir paket sadece peibör bisküvi
• 6 havuç Ortalama 389 Gram.
• 182 Gram şeker
• Ceviz (153 Gram Ceviz)
• 12,2 Gram kakao (isteğe bağlı)
• 49,2  Gram sıvı yağ
• Üzeri için Hindistan cevizi
• ½ çay kaşığı toz tarçın
• Kürdan

Hindistan Cevizli Havuç Topları Yapılışı Nasıl?

Hindistan cevizli havuç topları yapılışı kolay, yemesi lezzetli bir tatlıdır:

• İlk olarak 6 adet havucumuzu yıkıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz ve bir kaba rendeliyoruz.
• Bir tencereye 3 çorba kaşığı olan sıvı yağımızı ekleyip üzerine havuçları atıyoruz. Şekeri de ilave edip karıştırıyoruz.
• Ara ara karıştırmaya devam ederek havuçların suyunu çekmesini bekliyoruz.
• Havuçlar suyunu çekince ocağın altını kapatıp havuçları soğumaya bırakıyoruz.
• Başka bir kapta bisküvileri ufalıyoruz. Bunu ister elinizle ister rondo yardımı ile yapabilirsiniz.
• Bisküviler tamamen parçalanınca yani toz haline gelince içine malzemeyi ikiye ayırın. Kakaolu sevenler için bir kısmına kakao ekleyeceğiz. Sadece havuç ve cevizli olacak ilk kaptaki bütün malzemeyi yoğuralım. Tarçın sevenler, bu noktada tarçın ekleyebilir. Karışım iyice birbiriyle özleşince elimize ufak parçalar alarak kayısı büyüklüğünde yuvarlayalım.
• Yuvarlama tamamlanınca başka bir kaba koyduğumuz hindistan cevizlerinin üzerinde gezdirerek beyaza bulayalım.
• Havuçlu toplar tamamlanınca ikinci kapa geçelim. İkinci kapta da bütün karışımı kakao ile özleştirelim. Ardından küçük toplar yapıp onları da hindistan cevizine bulayalım.
• Servis tabağına dizdiğimiz toplar, artık hazır. Ama henüz servis etmiyoruz. Buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Sonrasında üzerine kürdan iliştirerek yiyebilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hindistan Cevizli Havuç Topları Sunumu Kolay Bir Tatlı

Hindistan cevizli havuç topları sunumu oldukça kolay bir tatlıdır. Özellikle bizim gibi çay içmeyi seven bir toplumda ikindi çayının yanına çok güzel gider. Kahvaltıya davet ettiğiniz misafirlerinize kahvaltı sonrası kahve yanına da ikram edebilirsiniz.

Hindistan Cevizli Havuç Topları Püf Noktası Nedir?

• Hindistan cevizli havuç topları püf noktası bisküvilerin çok iyi bir şekilde ufalanmasıdır. Bu sebeple rondodan yardım alınırsa iyi olur. Havuçla özleşip iyice karışması ve pürüzsüz hale gelmesi için bisküvilerin toz gibi olması avantaj sağlar. Ayrıca bisküvi ve havuç miktarını da azaltıp çoğaltabilirsiniz.
• Havuçları temizlemek için sirkeli suda bekletmeyin. Güzelce yıkayarak kabuklarını çok ince şekilde soyabilir, hatta kazıyabilirsiniz. Sirkeli su içindeki asit karotenoidlere zarar verir.
• Şeker miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• İçine fındık da ekleyebilirsiniz. Fındık da çok yakışır.

Hindistan Cevizli Havuç Topları Faydalı Mı?

Hindistan cevizli havuç topları faydalı olduğu kadar çok lezzetli bir tatlıdır. Bağışıklık sistemi için yenmesi önemle tavsiye edilir. Özellikle çocukların büyüme ve gelişme çağında yemesi önerilir. Havucun içindeki vitaminleri sıralayalım:

• A vitamini
• K1 vitamini
• B3 vitamini
• Karotenoid
• C vitamini
• Protein
• Mineral
• % 85 su

Meme kanserinden akciğer kanserine kadar pek çok hastalığı önleyici etkisi vardır:

• Başta göz sağlığına iyi gelir.
• Kabızlığı önler.
• Bağırsak sağlığını etkiler.
• Cilde parlaklık verir.
• Saça iyi gelir.
• Kilo verirken yardımcıdır.
• Kan şekerinin yükselmesine engel olur.
• Ciğer sağlığı için bolca tüketilmesi iyi olur.