Nefis Muzlu rulo pasta tarifi

Nefis Muzlu rulo pasta tarifi

Muzlu rulo pasta, tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan hafif ve lezzetli bir seçenektir. Yumuşak pandispanya tabanı ile hazırlanan bu pasta, içerisindeki taze muz ve krema ile tatlandırılarak sunulur. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla davet sofralarını süsleyen bu pasta, yapımı pratik ve eğlenceli olan tatlılar arasındadır. Çay saatlerinizde ya da özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz muzlu rulo pasta tarifi, herkes tarafından sevilecek bir tat garantisi veriyor.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz

İç Malzeme:

• 2 adet olgun muz
• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri
• Muz dilimleri

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

• Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın.
• Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alıp, kabarık ve krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek yumurta karışımına ilave edin. Spatula ile alttan üste doğru nazikçe karıştırın.
• Hazırladığınız kek karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve yüzeyini düzeltin.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika, kek hafif altın rengini alana kadar pişirin.
• Kek pişerken, kremayı pudra şekeri ile birlikte çırpın ve buzdolabında soğutun.
• Pişen keki fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin, ancak hala sıcakken üzerine bir mutfak bezi serip, yavaşça rulo şeklinde sarın. Bu şekilde soğuması için bir kenara alın.
• Kek soğuyunca, ruloyu açın ve üzerine önceden hazırladığınız krema ile muz dilimlerini yerleştirin.
• Dikkatlice tekrar rulo şeklinde sarın ve en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
• Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin ve isteğe bağlı olarak muz dilimleriyle süsleyin.

Tarifin Püf Noktaları

• Muzları ezmeden dilimleyin ve pasta harcınızın içine eklemek için bekletin.
• Keki fırından çıkardıktan sonra hemen rulo yapın; soğuması durumunda kırılma olabilir.
• Krema kıvamına getirilmiş pastacı kreması veya labne peyniri kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Kaç Kişilik

• Bu tarif 6-8 kişilik muzlu rulo pasta yapımı için uygundur.

Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri

Saklama Koşulları

Muzlu rulo pastanızı, hava almayacak şekilde kapalı bir kap içerisinde buzdolabında saklamanız gerekir. Böylece, pastanın tazeliğini koruyabilir ve hava ile temasını engelleyerek bayatlamasını önleyebilirsiniz. Bu şekilde saklandığında muzlu rulo pasta, dolapta 3 gün içinde tüketilmelidir. Ancak, muzun oksidasyona uğraması nedeniyle ilk günkü tazeliği ve lezzeti korunmayabilir. Buzdolabında saklarken, pasta ile doğrudan temas etmemesi için bir tabak ya da yağlı kağıt kullanmanız önerilir. Uzun süreli saklama için ise, pastayı dilimleyerek buzdolabı poşetlerinde dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece, istediğiniz zaman çıkarıp çözdürerek taze gibi tüketebilirsiniz. Dondurucuda saklama süresi 1 ayı geçmemelidir.

Sağlığa Faydaları

Muzlu rulo pasta, içerisindeki muzun sunduğu birçok sağlık faydası ile dikkat çeker. Muz, yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Aynı zamanda, muz lif açısından zengin bir meyve olduğundan sindirim sistemine faydalıdır ve kabızlık gibi problemlerin önlenmesine yardımcı olur.

Bu pastadaki karbonhidratlar enerji verirken, içerisindeki protein miktarı kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan amino asitleri sağlar. Ayrıca, bu tatlı seçeneği modernde tüketildiğinde serotonin salımını artırarak ruh halinizi iyileştirebilir ve stresi azaltabilir.

Ancak, muzlu rulo pasta yüksek şeker ve kalori içerebilir, bu nedenle diyabet hastaları ve kilo kontrolü yapan bireyler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Düzenli ve dengeli beslenme düzeninin bir parçası olarak ara sıra tüketildiğinde, muzlu rulo pasta fiziksel ve zihinsel sağlığınıza katkıda bulunabilir.